Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu vodorovná

Budmerická fazuľovica 2017Vytlačiť
 

Budmerická fazuľovica 2017

 

V sobotu 6. mája 2017 sa uskutoční 5. ročník súťaže vo varení fazuľovej polievky Budmerická fazuľovica 2017 spolu s finále súťaže spevákov amatérov populárnej piesne MALOKARPATSKÝ SLÁVIK 2017. Podujatie sa uskutoční v areáli Budmerického kaštieľa.

 

Základné informácie

 

Súťažné tímy si zabezpečia recept z ľubovoľnej fazule, suchej bielej, farebnej strakatej a rôznych ďalších ingrediencií. Fazuľa a mäso môžu byť predvarené. Varí sa v kotlinách (minimálne 30 litrov), ktoré si tímy sami zabezpečia. Plynové horáky sú povolené.

Súťažiaci si ďalej zabezpečia: varechu, plech pod kotol, prípadne i sekeru, názov družstva (logo) i podporu svojich fanúšikov, prípadne stánok a stoličku.

 

Nie je povolené začať s ochutnávkou súťažnej fazuľovice skôr ako

o 12.30 hod.

Súťažné družstvá nesmú ponúkať navarenú fazuľovicu návštevníkom bez platnej hodnotiacej vstupenky.

Variace tímy vo svojich stánkoch nesmú predávať svoje výrobky (občerstvenie, cukrovinky, predmety...) V opačnom prípade im príspevok na varenie 30,- € nebude pridelený.


Organizátori garantujú:

 

30,-€ príspevok na varenie • priestory • misku, lyžicu, servítky a chlieb + hodnotiacu vstupenku Hlas ľudu (5,00 €) • občerstvenie • kultúrny program • drevo • pracovné stoly pre súťažiacich • ceny do súťaže.

Na požiadanie budú vydané povolenia na ranný vjazd motorových vozidiel do priestoru varenia.

 

Hodnotenie a degustácia:

 

Návštevníci

Po degustácii vhodí návštevník hodnotiacu vstupenku do nádoby tomu družstvu, ktorého fazuľovicu považuje za najlepšiu.

Vyhrá družstvo, ktoré nazbiera najviac hodnotiacich vstupeniek. Návštevníci určujú iba jedného víťaza – Hlas ľudu

 

Odborná porota

Každá fazuľovica bude ohodnotená odbornou komisiou, ktorá rozhodne anonymne o šampiónovi súťaže.

 

Ceny:

za najlepšiu fazuľovicu – Šampión súťaže (1.miesto), udelenie 2. a 3. miesta
a udelenie víťaza súťaže – Hlas ľudu.

 

Priebeh súťaže  BUDMERICKÁ FAZUĽOVICA 2017
 

08.00 hod. prezentácia, rozmiestnenie tímov do priestoru,
spoločné fotografie a zakladanie ohňov

             09.00 hod. odštartovanie varenia

            12.30 hod. ukončenie varenia, verejná degustácia

            16.20 hod. vyhlásenie výsledkov súťaže, odovzdávanie cien

 

Kultúrny a sprievodný program: od 10.00 do 22.00 hod.

Podujatie sa koná za každého počasia.

 

Prihlášky treba doručiť do 28. apríla 2017

Kontakt

Mgr. Petra Hamzová
Obecný úrad Budmerice 534
900 86 Budmerice
mob.č.: 0905387813

hamzova@budmerice.sk

plagát_Budmerická fazuľovica 2017 plagát_Budmerická fazuľovica 2017.pdf plagát_Budmerická fazuľovica 2017.pdf (7 MB)

 
 

dnes je: 23.10.2017

meniny má: Alojzia

webygroup

Úvodná stránka